自分だけのコーヒーを
探す旅
豆、グラインダー、ドリッパー、フィルター、水、そして天気まで。 一杯を左右する小さな違いのひとつひとつに、Pourist が寄り添います。
2,000+
豆
710+
ロースタリー
560+
器具
一枚の写真から始まって、
重ねた時間の分だけ
好みに近づいていく。
豆と出会ったその日から、ぴったりの一杯にたどり着くまで。
Pourist がそばで記録して、次の一杯を一緒に整えていきます。
01
写真一枚で豆を登録
袋を撮るだけで、産地・焙煎度・フレーバーノート・精製方法まで自動で入力されます。いつ飲むと、どう淹れるとおいしいかも分析します。
02
手持ちの豆と器具に合わせた抽出
豆と器具(ドリッパー・グラインダー・フィルター・水)に合わせて、挽き目、比率、時間、ステップを組み立てます。ステップごとのタイマーもあります。
03
一杯ごとに整っていくレシピ
どんな味だったかを残すと、次のレシピが好みに近づいていきます。今日の一杯が明日の道しるべになります。
04
カフェで飲んだ一杯も同じ記録に
淹れた一杯だけが記録になるわけではありません。カフェで出会ったコーヒーも残しておけば、好みの地図が両方から埋まっていきます。公開する記録は自分で選べます。