Feima 601N Pro

器具ノート

Feima(飛馬)は台湾・楊家機械(Yang-Chia)のコーヒーグラインダーブランドで、601N Proは長年のロングセラー600N系を継ぐ家庭用の電動フラット刃グラインダーです。60mm級のステンレス・フラット刃を備え、ダイヤルの数字で段階を調整し、600Nに比べ細かい領域への対応を改善したバージョンとして紹介されます。エスプレッソ改善の表現は販売店の説明に基づきます。 フラット刃は粒子を均一に挽き、均一性とクラリティに有利な傾向を示し、60mm級の口径は安定した処理量と一貫性をもたらします。段階式なので設定を再現しやすく、挽き幅は細めから中挽きまで広く扱い、フィルターからエスプレッソ寄りまで活用できます。 家庭でドリップを中心に使いつつ、均一な粒度と十分な処理量を求めるユーザーや、小規模カフェ・ホームバーに合います。