MiiCoffee D40+

器具ノート

D40+は、コーヒーギアブランドMiiCoffeeのシングルドーシング電動グラインダーで、40mmのコニカルスチール刃を採用します。モーター駆動で無段階(ステップレス)調整により粗さを細かく合わせられ、前傾したアルミボディとブローアウト構造でリテンションを抑える設計です。低価格帯でシングルドーシング体験を提供する入門向けの製品です。 コニカル刃はボディを残す粒子傾向を持ち、無段階調整のためエスプレッソのダイヤルインのように細かな粗さ変更が必要な抽出で有利です。低リテンション設計は豆を替えながら少量ずつ挽くのに適し、エスプレッソを中心にフィルターやフレンチプレスまで粗さを広げて使えます。 一杯分を新鮮に挽くシングルドーシングを、低予算で始めたいエスプレッソ入門者に向いています。