MisChief M40

器具ノート

M40は中国のブティック工房ブランドMisChief(ミスチーフ・ワークショップ)の手動ハンドグラインダーです。多様な無垢材やカラー仕上げを少量で出す小規模製作の性格を持ち、大量生産ブランドとは趣が異なります。ブランドと製造国、38mmスチールコニカル刃は公式チャネルと流通で確認しましたが、細部スペックの一部は未確認です。 38mmのコニカルスチール刃と304ステンレスボディを用い、メーカーによれば窒素処理鋼の刃を採用しています(メーカー主張)。調整はクリック単位のステップ式で、各クリックが均一に分かれ、再現性のある設定が容易です。手に収まる小型フォームファクターで、携帯と日常使いの両方を狙います。 小型コニカル刃のためボディと質感が立つ傾向で、エスプレッソからフレンチプレスまで幅広く扱えると紹介されています。仕上げと所有する価値を重んじつつ、フィルターとエスプレッソを行き来するブティックハンドグラインダーを探す方に向きます。