OXO Conical Burr Coffee Grinder

器具ノート

オクソーは使いやすさと手になじむ設計で知られる米国の生活用品ブランドで、コニカルバー・コーヒーグラインダーは同ブランドの代表的な家庭用電動バーグラインダーです。ワンタッチ作動と直前設定の記憶、紫外線を遮るホッパー、豆のこぼれを防ぐトラップドアなど、扱いやすい細部を備えた中級ホーム機です。 スチール製コニカル刃を低速・高トルクで駆動し円錐の隙間で豆を挽くため、body 寄りでありながら発熱と静電気を抑えます。粗さは決まった位置で区切られる段階式に微調整を加えて調整し、よく使う位置を安定して再現します。フレンチプレスやコールドブリューの粗い領域からドリップを経て比較的細かい領域まで幅広くこなします。 操作が直感的で後片付けの手間が少ないグラインダーを求める家庭ユーザー、フィルターコーヒー中心に毎日安定して淹れたい人に合います。専門的なエスプレッソ級の無段階な極細調整が目標なら上位の道具が必要です。 この項目はOXO Brew 8717000を対象とします。数字の間に2個の点があり、8.1・8.2は点の位置を区別する表記です。Compact 8720800は別モデルです。