ROK GrinderGC

器具ノート

GrinderGCは、英国ブランドROKが製造する手挽きグラインダーで、手頃な機材で良いエスプレッソを楽しむというブランドの理念を受け継ぐモデルです。ダイキャストアルミのボディに両手クランクを備え、頑丈で力を伝えやすい構造を志向します。 硬化ステンレスのコニカルスチール刃を長く安定した軸と組み合わせ、円錐形らしいボディ感とともに再現性のある一定の粒度を狙います。数字表示のステップ式調整ホイールで、フレンチプレスからドリップ、トルコ式、エスプレッソまで幅広く対応します。 頑丈な金属製ハンドミル一台で多様な抽出をこなしたい人、とりわけROKのプレスと合わせて手動エスプレッソを楽しみたい人に向いています。