xBloom Studio

器具ノート

Studioは米国ブランドxBloomのオールインワン抽出マシンに内蔵された電動グラインダーです。つまり独立型グラインダーではなく、グラインダー・スケール・ハンドドリップの自動抽出を一つの本体に統合した機器の挽き部です。ステンレスのコニカル刃を備え、調整はソフトウェアで管理される段階式の設定で行われます。 コニカル刃は微粉をある程度伴いボディを立てる傾向があり、電動駆動のため抽出直前に自動で目標の粗さに合わせて挽きます。カバー域はエスプレッソに近い細挽きからコールドブリューに近い粗さまで広く、機器内で複数のレシピをこなすよう設計されています。設定は番号で管理され、レシピとともに保存・再現しやすいです。 挽きから抽出まで自動化された流れを求め、一台でハンドドリップ体験を一貫して再現したいユーザーに合います。