Etzinger etz-U

器具ノート

Etzinger(エッツィンガー)はリヒテンシュタインのバー設計·製造専門ブランドです。etz-Uは同社のユニバーサル手動グラインダーで、コーヒーだけでなく胡椒·香辛料·ハーブ·穀物まで挽けるよう作られた多目的モデルです。etz-Iと同じ回転リングコニカルバー系を基にしつつ活用範囲を広げています。 外側のリングバーが固定された内側のコーンの周りを回るRRB(Rotating Ring Burr)コニカルバーで材料を挽き、段階式調整メカニズムが決まった目盛りに戻る再現性を提供します。アンチスタティックジグが静電気を抑え微粉と残留を減らし、マグネット式の蓋·カップと折りたたみクランクで携帯性を保ちます。コーヒーではコニカル特有のボディと質感を保ちます。 コーヒー用と香辛料用を別々に置くより一台で兼ねたいユーザー、そして旅行·家庭環境で多用途に使う手動グラインダーを探す人に合います。