iTop 40 Plus V2

器具ノート

iTop(アイトップ)は中国·広州のコーヒー機器メーカーで、40 Plus V2は64mmフラットバー電動グラインダー40 Plusラインの改良世代です。V1と同じフラットバープラットフォームを受け継ぎつつ、モーターと排出·調整部の作り込みに焦点を当てた更新モデルです。 64mmスチールフラットバーは粒子を均等に挽き切り、均一性と味の透明感に強みを見せます。無段階調整で目盛りの間のどこでも細かく粒度を決められ、ブラシレスモーターと静電気除去機構が静音性と低残留を支えます。エスプレッソの細かい領域からフィルターの粗い領域まで一台で幅広く扱えます。 フラットバーのクリーンな味と無段階ダイヤルインを手頃な価格で求めるホームバリスタ、そして回転率の低い小規模店舗に適した更新モデルです。