MariSteiger Lumi V25

器具ノート

Lumi V25は、主に韓国市場で流通するMariSteigerのLumiラインに属する電動グラインダーです。Lumiシリーズは携帯性と充電式駆動を前面に出した製品群で、V25はセラミック刃を使う他のLumiモデルと異なりスチール刃を採用した構成です。 コニカルのスチール刃を用います。スチール刃は切れ味が鋭く豆をきれいに切削し、セラミックより初期の切削力が強めで、コニカル形状は微粉がやや多く、ボディのあるカップに向きます。挽き目はステップ式で指定します。セラミックより発熱はやや大きくなり得ますが、切削エッジの鋭さは保たれます。 携帯型ラインでスチール刃特有の明瞭な切削感を好むユーザーや、旅行・キャンプと家庭使用を兼ねたいユーザーに向いています。