Coffea · 3月1日 ミディアムライトロースト
#35 El Salvador Los Naranjos Pacamara Washed
Strawberry
豆
15g
湯
250ml
温度
93°C
時間
2分55秒
挽き目
24 clicks
グラインダー
Comandante C40 MK4
ドリッパー
Orea V4 Narrow
抽出ステップ
スパイラル注湯スキップ0:0045ml1s
蒸らしスキップ0:01
センター注湯スキップ0:01105ml
1回目の抽出スキップ0:01
センター注湯スキップ0:01100ml
仕上げ抽出スキップ0:01
ガイドノート
An extended bloom ensures thorough saturation of the large Pacamara beans, drawing out their characteristic complex aromatics.
Utilizing the Orea V4's open bottom and fast flow rate to minimize late-stage astringency and emphasize clean acidity.
Maintaining the 93°C temperature from your successful previous brew while tightening the grind by one click to enhance the sweet finish.
Optimized for a 15g dose to allow for 4 consistent brewing sessions from your remaining 65g stock.
★★★★★
2026年3月13日 · @pourist.app