Brewista Magic Dripper

장비 노트

Brewista는 2014년 미국 와이오밍에서 시작해 구스넥 전기 케틀과 스마트 저울로 이름을 알린 브랜드입니다. Magic Dripper는 드리퍼마다 고정되어 있던 추출 성격을 바닥 모듈 교체라는 발상으로 풀어낸 제품으로, 원두와 로스팅, 분쇄도에 따라 하나의 드리퍼가 달라지도록 설계되었습니다. 원리는 바닥의 분리에 있습니다. 60도 원추형 본체는 내벽에 리브가 없어 종이 필터가 벽에 밀착하고, 물이 커피층을 우회하는 바이패스를 억제합니다. 유속과 추출 성격은 자석으로 붙는 바닥 모듈이 결정합니다. 리브의 유무와 개수, 바닥의 볼록한 형태가 물길과 접촉 시간을 바꾸기 때문에, 모듈을 갈아 끼우는 것만으로 빠르고 깨끗한 추출부터 느리고 진한 추출까지 한 몸체 안에서 오갈 수 있습니다. 사용법은 일반 원추형 드리퍼와 같습니다. V60 규격 원추 필터를 앉히고 뜸 들인 뒤 나눠 부으면 되고, 기본 V 모듈이면 균형 잡힌 컵이 나옵니다. 모듈은 도구 없이 자석으로 딸깍 교체되며, Tritan 소재라 가볍고 잘 깨지지 않습니다. 원두가 바뀔 때마다 유속과 추출 성격을 실험해 보고 싶은 탐구형 브루어를 위한 드리퍼입니다.

맞는 필터

• Hario V60 02 Tabbed기본
• Hario V60 02 Tabbed (Natural)기본
• Cafec Abaca호환
• Cafec Abaca (Dark Roast)호환
• Cafec Abaca (Light Roast)호환
• Cafec Abaca (Medium-Dark Roast)호환
• Cafec Abaca+ 02호환
• Cafec Flower호환
• Hario V60 02 Tabless호환
• Hario V60 02 Tabless (Natural)호환
• Hario V60 Metal호환
• HIFLUX Folding V 02호환
• Kinto SCS Cotton Paper 04호환
• Kinto SCS Stainless 02호환
• Origami Cone M호환
• Sibarist B3 Cone M호환
• Sibarist FAST Cone M호환