Brewista Magic Dripper

器具ノート

Brewistaは2014年にアメリカ・ワイオミング州で生まれ、グースネック電気ケトルとスマートスケールで知られるようになったブランドです。Magic Dripperは、これまでドリッパーごとに固定されていた抽出のキャラクターを、底部モジュールの交換という発想で解き放った製品で、豆や焙煎度、挽き目に合わせてひとつのドリッパーが姿を変えるよう設計されています。 原理は底の分離にあります。60度の円すい形ボディは内壁にリブがなく、ペーパーフィルターが壁に密着してバイパスを抑えます。流速と抽出の性格は、マグネットで装着する底部モジュールが決めます。リブの有無や数、底面の凸形状が水の通り道と接触時間を変えるため、モジュールを付け替えるだけで、速くクリーンな抽出からゆっくり濃厚な抽出まで、ひとつのボディの中で行き来できます。 使い方は一般的な円すいドリッパーと同じです。V60規格の円すいフィルターをセットして蒸らし、数回に分けて注げばよく、標準のVモジュールならバランスの取れた一杯になります。モジュールは工具なしでマグネット交換でき、Tritan素材で軽く割れにくいのも利点です。豆が変わるたびに流速と抽出の性格を試したくなる、探究型のブルワーのためのドリッパーです。

合うフィルター

• Hario V60 02 Tabbed標準
• Hario V60 02 Tabbed (Natural)標準
• Cafec Abaca互換
• Cafec Abaca (Dark Roast)互換
• Cafec Abaca (Light Roast)互換
• Cafec Abaca (Medium-Dark Roast)互換
• Cafec Abaca+ 02互換
• Cafec Flower互換
• Hario V60 02 Tabless互換
• Hario V60 02 Tabless (Natural)互換
• Hario V60 Metal互換
• HIFLUX Folding V 02互換
• Kinto SCS Cotton Paper 04互換
• Kinto SCS Stainless 02互換
• Origami Cone M互換
• Sibarist B3 Cone M互換
• Sibarist FAST Cone M互換