GXU Dripper

장비 노트

GXU는 공개된 정보가 드문 신생 드리퍼 브랜드로, 싱글홀 드리퍼의 원점 회귀를 내세운 플랫바텀 드리퍼가 대표 제품입니다. 중국에서 제조되며, 일본에서는 Equal Coffee가 독점 판매를 맡아 소개하면서 알려졌습니다. 구조는 평평한 바닥에 배출구가 하나뿐인 플랫바텀 싱글홀 방식입니다. 측벽의 굵고 깊은 세로 그루브가 바닥으로 갈수록 깊어지다가 바닥의 방사형 리브와 만나, 벽을 타고 내려온 물길이 중앙 배출구 한 점으로 모입니다. 바닥면도 중앙을 향해 완만히 기울어 물 고임이 적고, 플랫바텀 특유의 고른 추출층을 유지하면서도 유속은 빠른 편입니다. 이 집속 구조는 채널링을 억제해 깔끔하고 재현성 있는 추출을 노린 설계입니다. 웨이브형 플랫바텀 필터 155·185 사이즈를 모두 쓸 수 있습니다. 중심 주입이 기본이고 벽면 가까이 부으면 유속이 더 빨라지므로, 주입 속도를 일정하게 유지하는 것이 재현성의 핵심입니다. 홀더는 탈착식이라 서버 위에 올리거나 홀더 없이 서버 안에 넣어 쓸 수 있고, 트라이탄 바디는 가볍고 깨질 걱정이 적습니다. 새 원두를 자주 비교 시음하거나 빠른 유속의 플랫바텀으로 일관된 추출을 반복하고 싶은 브루어에게 맞는 드리퍼입니다.

맞는 필터

• Kalita Wave 155기본
• HIFLUX Flat Circle 165호환
• HIFLUX Purity Wave 155호환
• HIFLUX Purity Wave 185호환
• HIFLUX Wave 155호환
• HIFLUX Wave 185호환
• Kalita Wave 155 (Unbleached)호환
• Kalita Wave 185호환
• Kalita Wave 185 (Unbleached)호환