푸어오버 드리퍼

Melitta 1x1

형태
웨지
유속
느림
권장 용량
1–2잔
필터
웨지 종이

장비 노트

멜리타는 1908년 독일 드레스덴의 멜리타 벤츠가 종이 커피 필터를 발명하며 시작된, 푸어오버 종이 필터의 원조 브랜드입니다. 1937년 오늘날의 원추형 필터로 이어지는 형태의 기틀을 다졌고, 그 계보의 사다리꼴 드리퍼 중 가장 작은 것이 1x1 포맷입니다. 한 잔을 위한 가장 클래식한 핸드드립 도구입니다. 좁은 바닥에 배수 구멍이 하나뿐이라 물이 드리퍼 안에 잠시 머물렀다가 천천히 빠져나가고, 내벽의 리브가 필터와 벽 사이에 물길을 열어 고른 추출을 돕습니다. 유속을 드리퍼 구조가 스스로 조절하기 때문에 붓는 속도의 영향이 작고, 길어진 접촉 시간이 묵직한 바디와 진한 향을 끌어냅니다. 멜리타가 안내하는 사용법도 단순합니다. 20~30초 뜸을 들인 뒤 나머지 물을 한 번에 골고루 붓는 것이 전부라, 테크닉 의존도가 가장 낮은 드리퍼로 꼽힙니다. AS 수지 몸체는 가볍지만 보온이 약해 예열이 필요하고, 접촉 시간이 긴 만큼 다소 높은 물 온도가 어울립니다. 복잡한 푸어링 없이 한 잔을 안정적으로 내리고 싶은 사람, 그리고 핸드드립의 원형을 경험해 보고 싶은 사람을 위한 드리퍼입니다.

맞는 필터

  • Melitta 1x1기본
  • Melitta 1x1 (Natural)정품
  • Cafec Abaca Trapezoid 101호환
  • Kalita 101호환
  • Sibarist FAST Trapezoid호환

내 원두와 그라인더로 Melitta 1x1 레시피 맞추기

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