푸어오버 드리퍼
OXO Rapid Brewer
- 형태
- 원통
- 유속
- 중간–빠름
- 권장 용량
- 1–2잔
- 필터
- 금속
장비 노트
OXO 래피드 브루어는 뉴욕의 주방용품 브랜드 OXO가 2024년 선보인 펌프 가압식 휴대용 커피 메이커입니다. 굿 그립스(Good Grips)의 유니버설 디자인으로 유명한 OXO가, 에어로프레스로 대표되는 가압 추출 브루어 계열에 전기 없이 어디서나 몇 분 만에 농축 커피를 만드는 답으로 내놓은 제품입니다. 트라이탄 챔버에 원두를 담아 내장 탬퍼로 다진 뒤 물을 부으면, 레인메이커 샤워헤드가 커피 베드 전체에 물을 고르게 뿌립니다. 짧은 침지 후 펌프를 눌러 낮은 압력으로 물을 원두층과 영구 스테인리스 스틸 망에 통과시킵니다. 종이 필터가 걸러내는 오일이 컵에 그대로 남아 바디가 풍부하고 향이 진한 에스프레소 스타일 농축액이 되며, 별매 종이 디스크 필터를 망 위에 얹으면 침전물이 적은 더 깔끔한 컵으로 조정할 수도 있습니다. 뜨거운 물은 약 2분, 찬물은 약 5분이면 추출이 끝나고, 농축액은 물이나 우유로 1:2에서 1:3 정도로 희석해 마십니다. 한 번의 추출이 아메리카노와 라떼, 급속 콜드브루까지 폭넓게 응용됩니다. 전기 없이 가방에 들어가는 크기라, 사무실이나 여행지에서도 빠르게 진하고 풍부한 한 잔을 내리고 싶은 사람을 위한 브루어입니다.
맞는 필터
필터가 본체에 붙어 있어 따로 사지 않아도 됩니다.
내 원두와 그라인더로 OXO Rapid Brewer 레시피 맞추기
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