Moccamaster KM5

장비 노트

Technivorm은 네덜란드에서 Moccamaster 브루어를 손으로 만들어 온 브랜드이며, KM5는 그들의 첫 자체 버 그라인더입니다. 50mm 플랫 스틸 버를 얹은 전동 그라인더로, 무단 노브 조절을 채택해 자사 브루어와 짝을 이루는 필터 추출을 주로 겨냥합니다. 플랫 버는 입자를 좁게 모아 균일도와 클래리티를 확보하는 데 유리하며, 무단 조절은 필터 굵기 구간에서 미세한 변화를 연속으로 다루게 해 줍니다. 네덜란드 현지에서 조립되며 유럽 커피브루잉센터 인증을 받아 분쇄 균일성에 무게를 둔 설계입니다. 다이렉트 드라이브 모터로 조용하고 안정적으로 갈아 냅니다. 드립·필터를 중심으로 균일한 분쇄와 클래리티를 원하는 가정 사용자, 특히 Moccamaster 브루어와 함께 쓰려는 사용자에게 맞습니다.