Niche Duo

장비 노트

Duo는 영국에서 설계된 니치(Niche)의 플랫 버 싱글 도징 그라인더입니다. 상업용 그라인더의 큰 덩치와 소음, 많은 잔량을 가정 환경에 맞게 덜어낸 브랜드로, 코니컬 버 중심의 Zero로 이름을 알린 뒤 83mm 플랫 버 플랫폼으로 라인업을 확장한 모델이 바로 Duo입니다. 플랫 버는 입자를 고르게 절삭해 균일도와 클래리티를 끌어올립니다. Duo는 에스프레소용과 필터용 버 세트를 각각 교체해 쓸 수 있게 구성돼, 한 대로 두 영역의 성격을 나눠 담습니다. 알루미늄 바디에 오크 트림을 더한 마감이며, 전동 무단 다이얼로 세팅을 미세하게 잡습니다. 뚜껑을 닫아야만 작동하는 안전 구조도 갖췄습니다. 원두를 바꿔가며 낭비 없이 갈고 싶은 싱글 도징 사용자, 그리고 에스프레소와 필터를 목적에 맞는 버로 정밀하게 오가고 싶은 홈 애호가에게 어울리는 그라인더입니다.