Turin CF64V

장비 노트

CF64V는 Turin 브랜드의 싱글 도징 그라인더로, Turin은 이탈리아 토리노에서 이름을 딴 브랜드이며 제품은 중국 공장에서 제작됩니다. CF64V는 회전 속도를 조절할 수 있는 가변 속도(variable) 싱글 도징 모델로, 낮은 잔량을 앞세운 가정용 그라인더입니다. 전동 64mm 플랫 스틸 버가 입자를 고르게 절단해 flat 특유의 균질감과 깨끗한 인상을 살리고, 무단(스텝리스) 조절은 클릭 없이 원하는 굵기에 연속으로 안착해 다이얼인 해상도를 높입니다. 여기에 모터 속도를 바꿔 분쇄 시 팝콘 현상과 미분 발생 경향을 조율할 수 있어, 에스프레소부터 필터까지 폭넓게 대응합니다. 한 잔씩 신선하게 갈며 속도까지 세밀하게 실험해 보고 싶은 홈 바리스타, 저잔량 싱글 도징 워크플로에서 미세 조율을 즐기는 사용자에게 어울립니다.