Niche Zero

器具ノート

Zeroは、英国で設計されたNicheの代表作で、63mmのコニカルスチールバーを備えた低残量シングルドージンググラインダーです。業務用グラインダーは家庭に置くには大きく、うるさく、残量が多いという問題意識から出発し、一杯分を無駄なく挽くことに焦点を当てて開発されました。 コニカルバーはフラットに比べ微粉がやや多く、ボディと質感を生かす方向で、カップに重みを加えます。電動の無段階調整で広い範囲を滑らかに行き来し、アルミボディとオークのトリムで家庭空間になじむ仕上げを備えます。 エスプレッソを中心に据えつつフィルターまで一台でこなしたい人、そして毎回豆を替えてシングルドージングするホーム愛好家に合うグラインダーです。