Medium Lightロースト
Costa Rica Del Fuego Anaerobic Natural
애플 파이
豆
20g
湯
300ml
温度
92°C
時間
2分30秒
抽出ステップ
センター注湯0:0040ml10s
蒸らし0:1030s
スパイラル注湯0:40120ml30s
1回目の抽出1:1020s
スパイラル注湯1:30140ml30s
2回目の抽出2:0030s
ガイドノート
A recipe designed to maximize the complex apple notes and sweetness of Costa Rican anaerobic natural beans.
Avoid excessively high temperatures to preserve the unique cinnamon and apple notes of anaerobic beans.
Swirl the server gently after brewing to homogenize the flavors.
★★★★★
2026年2月13日 · @pourist.app