Kaldi Coffee Farm · ミディアムロースト
Mild Kaldi
nutty aroma · mild sweetness · chocolate
豆
20g
湯
300ml
温度
91°C
時間
2分30秒
グラインダー
Timemore C3s
ドリッパー
Hario V60 02
抽出ステップ
センター注湯0:0040ml10s
蒸らし0:1030s
スパイラル注湯0:4090ml20s
1回目の抽出1:0020s
スパイラル注湯1:20170ml30s
2回目の抽出1:5040s
ガイドノート
A recipe designed to maximize the smooth sweetness and chocolate notes of Kaldi's signature Mild Kaldi blend.
Avoid excessively high temperatures to maintain the balance of the Brazil and Colombia blend.
Swirl the server gently after brewing to homogenize the flavors.
2026年2月11日 · @pourist.app