Loveramics Mellow

장비 노트

멜로우(Mellow)는 홍콩 테이블웨어 브랜드 러브라믹스(Loveramics)의 브루어스(Brewers) 드리퍼 3부작 중 하나입니다. 세라믹 디자이너 사이먼 스티븐스와 함께 개발한 시리즈로, 같은 형태의 포슬린 보디에 서로 다른 엠보싱 패턴을 새겨 유속을 세 단계로 나눈 것이 기획의 핵심입니다. 멜로우는 그중 가장 빠른 유속을 맡으며, 셀라돈 블루 컬러가 기본입니다. 내벽에는 물고기 비늘 모양의 리브가 돋을새김되어 있습니다. 위가 넓고 아래로 갈수록 좁아지는 비늘 조각들이 종이 필터를 벽에서 띄우고 물길을 아래로 유도해, 세 모델 가운데 배수가 가장 빠릅니다. 물과 커피의 접촉 시간이 짧아지는 만큼 과추출이 억제되어, 밝은 산미와 향이 또렷하고 클래리티가 좋은 가벼운 잔이 만들어집니다. V60 02 사이즈의 원추형 종이 필터를 그대로 사용합니다. 도톰한 포슬린 보디는 열을 오래 붙잡는 대신 데워지는 데도 시간이 걸리므로 추출 전 뜨거운 물로 충분히 예열하는 것이 좋습니다. 빠른 배수를 감안해 평소보다 조금 가늘게 분쇄하거나 물을 여러 번 나눠 부으면 추출이 안정됩니다. 밝고 화사한 향미를 또렷하게 즐기고 싶은 사람을 위한 드리퍼입니다.

맞는 필터

• Hario V60 02 Tabbed기본
• Hario V60 02 Tabbed (Natural)기본
• Cafec Abaca호환
• Cafec Abaca (Dark Roast)호환
• Cafec Abaca (Light Roast)호환
• Cafec Abaca (Medium-Dark Roast)호환
• Cafec Abaca+ 02호환
• Cafec Flower호환
• Hario V60 02 Tabless호환
• Hario V60 02 Tabless (Natural)호환
• Hario V60 Metal호환
• HIFLUX Folding V 02호환
• Kinto SCS Cotton Paper 04호환
• Kinto SCS Stainless 02호환
• Origami Cone M호환
• Sibarist B3 Cone M호환
• Sibarist FAST Cone M호환