푸어오버 드리퍼
UFO V2
- 형태
- 원뿔 80°
- 유속
- 중간
- 권장 용량
- 1–2잔
- 필터
- 평바닥 종이
장비 노트
UFO는 3D 프린팅 디자이너 켄지 체이(Kenzie Chay)와 바리스타 제이 킴(Jay Kim)이 설계해 한국에서 생산하는 드리퍼 브랜드입니다. 콘 드리퍼의 컵 프로파일은 지키면서 일관성을 끌어올리기 위해 일반 원추보다 훨씬 넓은 80도 벽과 에어 채널 구조를 고안했고, V2는 3D 프린팅 프로토타입을 사출 성형으로 완성한 라인업의 표준 모델입니다. 넓게 벌어진 벽은 커피 베드를 얕고 평평하게 펼쳐 도징이나 푸어가 조금 달라져도 베드 깊이가 크게 흔들리지 않게 하고, 돌출 리브 대신 안쪽에 파인 에어 채널이 필터 뒤로 공기 길을 열어 추출이 멈추는 진공 스톨을 막습니다. 식품용 트라이탄 수지 일체형이라 가볍고 세척이 쉬워 매일 쓰기에도 부담이 없습니다. 원추형 필터는 쓸 수 없고 Sibarist FAST/B3 같은 플랫 페이퍼 전용이며, 흐름이 빠른 필터와 함께라면 V60보다 곱게 갈아 단맛과 클리어리티를 동시에 노릴 수 있습니다. 스스로 가장 관대한 콘 브루어를 표방할 만큼 오차에 너그러워, 콘의 맛은 좋아하지만 들쭉날쭉한 결과가 아쉬웠던 브루어를 위한 드리퍼입니다.
맞는 필터
- UFO Type F 01기본
- UFO Type A 01정품
- Sibarist B3 Flat M호환
- Sibarist B3 Flat S호환
- Sibarist FAST Flat M호환
- Sibarist FAST Flat S호환
- Sibarist FAST UFO SE 01호환
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