커피 그라인더
Fiorenzato/Sanremo Allground
- 버
- 플랫 스틸
- 구동
- 전동
- 조절 방식
- 단계식 (클릭)
장비 노트
Fiorenzato는 1936년 Pietro Fiorenzato가 설립한 이탈리아 그라인더 제조사입니다. 이 AllGround는 Fiorenzato가 Sanremo와 협업해 Sanremo 머신 색상에 맞춘 버전으로, 색상만 다를 뿐 티타늄 계열 코팅을 입힌 64mm 플랫 버 플랫폼을 공유하는 다목적 그라인더입니다. 64mm 플랫 스틸 버는 에스프레소 구간에서 바디를 살리는 미분을 적절히 내고, 굵은 구간에서는 균일도를 높여 필터의 선명함을 살립니다. 단계식(스텝) 조절은 눈금 위치를 그대로 기억해 같은 설정으로 되돌아오기 쉬워, 에스프레소와 필터를 오갈 때 반복 재현성이 높습니다. Sanremo 머신과 색을 맞춘 통일감 있는 셋업을 원하는 사용자, 한 대로 여러 추출을 안정적으로 오가려는 카페·가정 사용자에게 어울립니다.
Fiorenzato/Sanremo Allground 분쇄도는 앱에서 맞추세요
원두와 드리퍼, 레시피를 고르면 이 그라인더 기준의 설정을 앱이 계산합니다.
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