iTop 40 Plus V1

장비 노트

iTop(아이탑)은 중국 광저우에 자리한 커피 장비 제조사입니다. 40 Plus V1은 이 회사의 64mm 플랫 버 전동 그라인더로, 가정과 소규모 매장을 함께 겨냥한 가성비 싱글도징 라인의 첫 세대 모델입니다. 알루미늄 합금 하우징과 브러시리스 모터를 얹어 견고함과 정숙함을 노렸습니다. 64mm 스틸 플랫 버는 입자를 평평하게 눌러 잘라 입도 균일도가 높고, 맛의 투명함과 또렷한 분리감을 만들어 냅니다. 무단 조절 방식이라 눈금 사이 어디든 멈춰 미세한 다이얼인이 가능하고, 정전기 제거 장치가 미분 흩날림과 배출부 잔량을 줄여 줍니다. 에스프레소의 고운 영역부터 필터의 굵은 영역까지 한 대로 폭넓게 대응합니다. 합리적인 가격에 플랫 버 특유의 깔끔한 맛과 무단 조절의 자유도를 경험하고 싶은 홈 바리스타, 그리고 소량 배치를 다루는 소규모 로스터리 매장에 어울리는 그라인더입니다.