커피 그라인더
Mazzer Super Jolly V Pro
- 버
- 플랫 스틸 64mm
- 구동
- 전동
- 조절 방식
- 무단식
장비 노트
이탈리아 마쩨르의 전동 상업용 에스프레소 그라인더입니다. 스테디셀러 슈퍼 졸리 계보를 잇는 모델로, 64mm 경화 하이카본 스틸 플랫 버의 기하를 재설계해 도징 속도를 높였습니다. 디지털 디스플레이와 듀얼팬 냉각, 안티클럼핑 인렛, 정전기와 뭉침을 줄이는 그라인드 플로 컨트롤을 갖췄고 무단 미크로메트릭 조절을 씁니다. 64mm 중형 플랫 버는 에스프레소 영역에서 안정적인 입자와 빠른 도징을 제공하며, 무단 조절로 에스프레소 미세 튜닝에 적합합니다. 그라인드 플로 컨트롤과 안티클럼핑 구조가 뭉침과 비산을 줄여 도징 일관성을 높입니다. 필터까지 범위를 넓힐 수 있으나 본령은 에스프레소 중심의 상업 운용입니다. 안정적 에스프레소 추출과 빠른 워크플로를 원하는 카페와 바, 상업급 내구성을 원하는 운영자에게 맞습니다.
Mazzer Super Jolly V Pro 분쇄도는 앱에서 맞추세요
원두와 드리퍼, 레시피를 고르면 이 그라인더 기준의 설정을 앱이 계산합니다.
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