Femobook A5

器具ノート

Femobook は 2022 年に立ち上がった台湾のブランドで、バッテリー駆動の小型電動グラインダーを主力にしています。A5 はそのコードレスラインの上位モデルで、コニカルバーを大きくしてフィルターだけでなくエスプレッソまで一台でまかなえる点が下位機種との分かれ目です。コンセント式のバージョンも別に用意されています。 バーは七角形のステンレスコニカルで、調整は一回転あたり 100 クリックの細かいステップ式です。使用範囲が三回転近くに及ぶため、エスプレッソとプアオーバーの間隔が大きく開き、設定を数字で控えておく習慣が役立ちます。駆動は低速なので発熱は少ない一方、エスプレッソの細さでは挽き時間が長くなります。交換式バッテリーと USB-C 充電、工具なしの分解にも対応します。 コニカルなので微粉が極端に少ないわけではありませんが、低速駆動が摩擦熱と微粉を抑え、カップは濁るよりも輪郭が立つ方向にまとまります。海外のレビューでは、酸のクリアさが際立つ一方でダークローストの厚みは控えめという評価が出ています。プアオーバーはメーカー推奨の範囲から始め、流れを見ながら詰めていくとよいです。電源のない場所で挽きながらエスプレッソまで一台で済ませたい方に合います。