Kalita Nice Cut G

器具ノート

Nice Cut Gは、日本のKalitaがつくる家庭用の電動グラインダーで、業務用・プロモデルで培った切削方式の要点を家庭サイズの本体に収めた製品です。フラットの切削刃(カッター型のスチール刃)を用いる電動機で、番号式の段階(stepped)調整で粒度を合わせます。 切削式のフラット刃は豆を鋭く切って均一に処理する性向で、フィルター・ドリップ域で均一な粉砕をねらいます。強いモーターと厚い刃は発熱を抑え耐久性を確保し、レトロで工業的なデザインの堅牢な本体が特徴です。段階式のため好みの設定を数値で繰り返しやすく、日本国内(100V)仕様のため海外では降圧トランスが必要です。 手になじんだ設定で毎日フィルター・ドリップを淹れる家庭ユーザー、そして丈夫で扱いやすい日常グラインダーを求める人に向きます。