Cafec Flower Oval 101

장비 노트

카펙(CAFEC)은 1973년 창업한 일본 산요산업의 커피 기구 브랜드로, 세계 최초로 원추형 종이 필터를 개발했다고 알려진 필터 전문 제조사입니다. 플라워 드리퍼 오벌은 원추형 플라워 드리퍼의 상징인 꽃잎 리브를 사다리꼴(오벌) 형태로 옮긴 모델로, 2024년 말 출시되며 플라워 시리즈를 완성했습니다. 소재는 BPA 프리 트라이탄입니다. 내벽의 꽃잎 모양 리브가 필터와 드리퍼 사이에 공기층을 만들어 커피 가루가 충분히 부풀도록 돕고, 바닥의 직선 리브는 커피액을 추출구까지 곧장 흘려보내는 물길이 됩니다. 101 사이즈는 1~2잔용으로 추출구가 하나뿐이라 물이 천천히 빠지며, 적은 원두 양에서도 접촉 시간을 충분히 확보해 안정적으로 추출됩니다. 카펙의 사다리꼴 전용 종이 필터 101 사이즈(아바카·아바카+)와 함께 사용합니다. 트라이탄은 가볍고 열을 덜 빼앗아 예열 부담이 적으니, 분쇄는 중간 정도로 두고 물을 나눠 차분히 부어 주면 됩니다. 플라워 리브의 부드러운 맛을 사다리꼴의 느긋한 유속으로, 한두 잔씩 천천히 즐기고 싶은 브루어를 위한 드리퍼입니다.

맞는 필터

• Cafec Abaca Trapezoid 101기본
• Sibarist FAST Trapezoid호환