커피 그라인더
Option-O Lagom 01
- 버
- 플랫 스틸 98mm
- 구동
- 전동
- 조절 방식
- 무단식
장비 노트
호주 멜버른의 옵션오가 만든 전동 대구경 플랫 그라인더입니다. 상업급 성능을 지향하는 싱글도징 플래그십으로, 대형 플랫 스틸 버를 써 균일한 분쇄를 제공합니다. 무단 조절과 낮은 리텐션 설계를 갖췄고, 옵션오는 멜버른에 기반을 두고 자체 워크숍에서 설계와 제조를 관리합니다. 대구경 플랫 버는 입자 분포를 좁히고 균일도를 높여 클래리티가 두드러지는 컵을 만드는 경향이 있습니다. 무단 조절로 필터 고운 영역부터 에스프레소까지 연속적으로 세팅을 잡을 수 있고, 큰 버가 처리량과 일관성을 확보합니다. 싱글도징 구조라 원두를 바꿔가며 소량씩 분쇄하기에 적합합니다. 높은 클래리티와 상업급 일관성을 집이나 카페에서 원하는 필터 중심 사용자, 에스프레소까지 겸하는 올라운드 사용자에게 맞습니다.
이 그라인더를 쓴 인증 레시피
Option-O Lagom 01 분쇄도는 앱에서 맞추세요
원두와 드리퍼, 레시피를 고르면 이 그라인더 기준의 설정을 앱이 계산합니다.
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