Weber Workshops EG-1

장비 노트

EG-1은 대만 타이베이를 거점으로 하는 웨버 워크숍(Weber Workshops)의 플래그십 그라인더입니다. 80mm 플랫 스틸 버를 중심으로, 정밀 가공과 낮은 잔량을 앞세운 레퍼런스급 올라운드 그라인더로 자리 잡았습니다. 플랫 버는 입자를 고르게 절삭해 균일도와 클래리티를 끌어올립니다. 원두 경도에 맞춰 회전수를 실시간으로 조절할 수 있어 그라인딩 열과 입자 성격을 조율하고, 전동 무단 조절로 아주 미세한 다이얼인이 가능합니다. 자석식 구조 덕분에 공구 없이 짧은 시간에 버와 스크레이퍼에 접근할 수 있습니다. 에스프레소와 필터를 모두 정밀하게 다루고 싶고, 낮은 잔량으로 원두를 자주 바꿔가며 세팅을 추구하는 진지한 홈 애호가에게 어울리는 그라인더입니다.