ORIGAMI Resin 1컵 공식 레시피
뜸을 들인 뒤 물을 나눠 붓고, 완전히 빠질 때 마치는 레진 드리퍼 레시피.
- 원두
- 13 g
- 붓는 물
- 200 ml
- 원두 : 물
- 1:15.38
- 총 추출 시간
- 2:00–2:30
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준비
- 물 온도
- 92–93°C
- 분쇄도
- 중간 분쇄
- 드리퍼
- Origami Dripper Air S
- 필터
- Origami Cone S
추출 순서
- 시작 0:00
붓기
첫 푸어 뒤 뜸을 들입니다.
물량 40 ml누적 40 ml - 시작 0:30
붓기
물량 90 ml누적 130 ml - 시작 1:20
붓기
마지막 푸어 뒤 물이 완전히 빠지면 마칩니다.
물량 70 ml누적 200 ml
총 추출 시간2:00–2:30
출처
素材別ORIGAMIドリッパーレシピ · 가이드 보기물양은 1 g ≈ 1 ml 기준으로 표시합니다.
출처 확인·번역: Pourist
인증은 Pourist의 출처 확인을 뜻하며, 저자의 공인이나 제휴를 뜻하지 않습니다.
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