ハンドドリップ用ドリッパー
Origami Pinn Dripper
- 形状
- 円錐 55°
- 流速
- 速い
- 推奨杯数
- 1〜2杯
- フィルター
- 円錐ペーパー
器具ノート
ORIGAMIが東京・蔵前のLEAVES COFFEE ROASTERSと共同開発し、2026年春に発売した磁器製の円すいドリッパーです。誰が淹れても雑味なく再現できる、短くクリーンな抽出という目標のもと、ロースタリーとメーカーが設計段階から共に作り上げた協業の成果です。 55度の狭いコーン角がコーヒーベッドの面積を絞り、湯が全体に行き渡るまでの時間差を縮めます。約28mmの広い抽出口と10本の扇形リブが空気の通り道を開き、詰まりを抑えながら流れを加速します。抽出は約1分30秒を基準に設計され、厚めに成形された磁器のボディが序盤は熱をゆっくり受け止め、終盤は温度低下を緩やかにして抽出環境を安定させます。 速い落ちに合わせて挽き目は普段のV60より一段階粗めにし、ためらわず注ぐことでベッドの締まりと停滞を防げます。フィルターはV60規格の円すい形ペーパーを使い、付属の専用ジグがフィルターの角度を整えます。難しいテクニックなしで明るくクリーンな一杯を安定して再現したい人、特に浅煎りの香りと酸味を生かしたい人のためのドリッパーです。
合うフィルター
- Hario V60 01 Tabbed標準
- Hario V60 01 Tabbed (Natural)標準
- Cafec Abaca 01互換
- Cafec Abaca 01 (Light Roast)互換
- Cafec Abaca 01 (Medium-Dark Roast)互換
- Cafec Abaca+ 01互換
- Kalita Wave 155互換
- Kalita Wave 155 (Unbleached)互換
手持ちの豆とグラインダーでOrigami Pinn Dripperのレシピを調整
持っているグラインダーを選ぶと、挽き目、湯量、ステップごとのタイマーまでアプリが合わせます。
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iOS専用