KINGrinder K3

器具ノート

K3はKINGrinderのKシリーズでエスプレッソを狙った手挽きグラインダーです。中国で製造され、コニカルのスチール刃(メーカー表記ではチタンコート)を内部クリックダイヤルで調整する手挽き機で、細かい調整幅が特徴です。 コニカル刃はボディと質感を出す傾向を持ち、チタンコートは刃先の硬度と耐摩耗性を高める狙いです。段階式のクリックは細かい間隔でエスプレッソの精密な追い込みを繰り返し可能にします。 一台の手挽きでエスプレッソを本格的に追い込み、細かく再現性のある調整を求めるユーザーに合います。