Option-O LAGOM casa

器具ノート

オーストラリア・メルボルンのコーヒー機器ブランドOption-Oが手がけるLAGOM casaは、自社開発のMizen 65コニカルスチール刃を備えた電動ホーム向けシングルドーシンググラインダーです。無段階(stepless)調整と、遊星ギアを介したブラシレスDCモーターを組み合わせ、100~240Vのグローバル電源対応と低残留設計を特徴とします。コンパクトな横幅にノッカーと静電気低減構造を収め、一杯ごとのワークフローに合わせています。 コニカル刃はボディと質感を出す傾向があり、65mmの大口径は処理量とバッチ間の一貫性を高めます。Mizen 65はオムニ用途として設計され、エスプレッソからプアオーバーまで一つの刃でカバーし、低速回転が発熱と微粉を抑えてクラリティ寄りの性格に整えます。無段階調整は豆ごとの微妙なダイヤルインに有利で、非常に低い残留は計量したドースをそのままカップへ届けます。 一杯ずつ豆を頻繁に替えて淹れるホームユーザー、エスプレッソとフィルターを行き来するオールラウンド志向の方に合うグラインダーです。