Option-O Lagom Mini (Moonshine burrs)

器具ノート

オーストラリア・メルボルンのオプション・オーが手がけるコンパクトなシングルドージング電動グラインダーです。48mmコニカル刃を用い、ムーンシャイン刃はオプション・オーが自社設計した高光沢仕上げの刃で、微粉を減らし粒度分布を狭めたのが特徴です。小型ボディで低リテンションを目指し、無段階調整をドット目盛りで表示します。 ムーンシャイン刃は微粉を抑え分布を狭め、クリアで高いクラリティのカップになりやすく、特にライトローストのフィルターで酸味と香りを鮮明に表現します。コニカル刃は一般にボディに有利ですが、ムーンシャインの高光沢仕上げが微粉を減らしフィルター志向のクラリティを確保します。無段階調整でフィルター域を細かく設定します。 ライトローストとフィルターブリューイングで高いクラリティを求める家庭ユーザー、コンパクトなシングルドージング構成を求める方に向いています。