커피 그라인더
Eureka Mignon Classico
- 버
- 플랫 스틸 50mm
- 구동
- 전동
- 조절 방식
- 무단식
장비 노트
미뇽 클라시코(Mignon Classico)는 이탈리아 그라인더 제조사 에우레카(Eureka)의 콤팩트 에스프레소 그라인더입니다. 피렌체에서 수작업으로 만드는 에우레카의 스테디셀러 미뇽 라인에 속하며, 50mm 평면 스틸 버를 얹어 가정 에스프레소에 초점을 맞춘 모델입니다. 50mm 평면 스틸 버는 입자를 고르게 정렬해 에스프레소에 필요한 균일성을 제공하고, 원뿔형보다 미분을 줄여 안정된 추출을 돕습니다. 무단(스텝리스) 마이크로미터 조절로 눈금에 얽매이지 않는 미세 다이얼인이 가능하며, 콤팩트한 몸체와 정숙 설계가 좁은 주방에서도 부담 없이 자리 잡습니다. 한정된 공간에서 에스프레소를 꾸준히 다이얼인하려는 홈 바리스타, 검증된 이탈리아 평면 버 그라인더를 합리적으로 갖추고 싶은 사람에게 맞는 그라인더입니다.
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원두와 드리퍼, 레시피를 고르면 이 그라인더 기준의 설정을 앱이 계산합니다.
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