Eureka Mignon Zero

장비 노트

Eureka는 1920년 이탈리아 피렌체에서 시작한 그라인더 전문 브랜드입니다. Mignon Zero는 가정용 Mignon 계열의 싱글 도징 입문 모델로, 이름처럼 잔량을 거의 남기지 않는 저잔량 설계를 핵심으로 삼습니다. 전동 플랫 스틸 버가 입자를 고르게 절단해 flat 특유의 균질감과 깨끗한 인상을 살리고, 무단(스텝리스) 미크로메트릭 조절은 클릭 경계 없이 원하는 굵기에 정확히 안착시켜 에스프레소 다이얼인 해상도를 높입니다. 단순한 온·오프 조작과 낮은 잔량 덕분에 원두를 한 잔 분량씩 넣어 갈고, 벨로우즈로 남은 가루를 밀어내며 신선하게 사용할 수 있습니다. 원두를 자주 바꾸며 한 번에 한 잔씩 신선하게 갈고 싶은 싱글 도징 입문자, 저잔량 워크플로를 부담 없는 가격대에서 시작하려는 홈 바리스타에게 맞습니다.