Fellow Ode Gen 1

장비 노트

Ode Gen 1은 미국 샌프란시스코 브랜드 Fellow가 처음 선보인 전동 그라인더입니다. 64mm 스테인리스 평판(플랫) 버를 채택한 브루 전용 모델로, Fellow가 필터 커피에 초점을 맞춰 내놓은 초대 Ode에 해당합니다. 싱글 도징 로딩과 단계식 세팅 조절, 얇은 본체와 자석식 받침컵 등 정돈된 데스크톱 설계로 자리 잡았습니다. 이후 재설계된 2세대 버가 별도로 출시되어 Gen 1 사용자도 버 교체로 성능을 끌어올릴 수 있습니다. 대구경 평판 버는 입자를 좁은 분포로 모아 균일도가 높고, 필터 컵에서 향과 산미의 윤곽이 또렷하게 드러납니다. 넉넉한 버 면적은 분쇄 속도와 발열 억제에 유리합니다. 모터와 버 구성이 드립·침지에 맞춰져 있어 에스프레소 영역은 다루지 않습니다. 단계식 조절은 필터 구간에서 반복성이 좋습니다. 핸드드립과 프렌치프레스, 콜드브루 중심으로 균일한 필터 분쇄를 원하는 홈브루어에게 맞는 브루 전용 그라인더입니다.