Varia VS4

장비 노트

Varia(뉴질랜드 브랜드)의 VS4는 53mm 코니컬 스테인리스 스틸 버를 얹은 싱글 도징 전동 그라인더입니다. 브러시리스 모터에 플래니터리(유성) 기어박스를 조합해 낮은 회전에서도 안정적인 토크를 내며, 무단 조절로 미세하게 굵기를 잡습니다. 6-core 형상의 코니컬 버 세트를 사용하고, 탈착식 버 챔버로 청소와 리텐션 관리가 쉽습니다. 코니컬 버는 바디와 질감이 살아나는 경향이 있으나 무단 조절과 저속 안정 토크가 더해져 에스프레소의 미세 구간부터 필터까지 폭넓게 커버합니다. 저속 구동은 발열과 미분을 억제해 컵의 균일도에 유리합니다. 낮은 리텐션 설계로 싱글 도징 시 배치 간 편차가 작습니다. 코니컬 특유의 두툼한 바디를 좋아하면서도 한 대로 에스프레소와 필터를 아우르려는 홈 바리스타, 청소와 세팅 편의를 중시하는 싱글 도징 사용자에게 맞습니다.