ハンドドリップ用ドリッパー
UFO V3
- 形状
- 円錐 80°
- 流速
- 普通
- 推奨杯数
- 2〜4杯
- フィルター
- フラットペーパー
器具ノート
UFOは、3Dプリンティングデザイナーのケンジー・チェイ(Kenzie Chay)とバリスタのジェイ・キム(Jay Kim)が設計し、韓国で生産されるドリッパーブランドです。円すいのカッププロファイルを保ちながら一貫性を高めるという設計哲学の上で、V3はラインアップを02サイズへ拡大し、複数杯の抽出まで受け止める最新モデルです。 ベッドを浅く平らに広げる80度の壁と、真空スタックを防ぐエアチャンネルはそのままに、チャンバーを大きくしつつエアフローをさらに開き、大きなバッチでもドローダウンが間延びしないように仕上げています。着脱式ベースで手入れがしやすく、ベースをHario Switchに付け替えれば、お湯をためてから落とす浸漬とドリップのハイブリッド抽出まで広がります。 円すい形フィルターは使えず、Sibarist FAST FlatやB3などのフラットペーパー専用です。速いフィルターを基準にすれば、一般的なV60より細かめの挽き目が合います。来客の分までまとめてたっぷり淹れながら、浸漬の実験まで一台で楽しみたいブルワーのためのドリッパーです。
合うフィルター
- UFO Type F 02標準
- Sibarist B3 Flat M互換
- Sibarist FAST Flat M互換
- Sibarist FAST UFO SE 02互換
このドリッパーで淹れる認証レシピ
手持ちの豆とグラインダーでUFO V3のレシピを調整
持っているグラインダーを選ぶと、挽き目、湯量、ステップごとのタイマーまでアプリが合わせます。
App Storeで入手
iOS専用