Comandante C60 Baracuda (with Gold Clix)

器具ノート

Comandante(コマンダンテ)はドイツの手動グラインダーメーカーで、精密加工と手回しグラインダーの分野で高い評価を築いてきました。C60 Baracudaは同社が発表した最大かつ最先端の60mmコニカルバーセットを載せた手動グラインダーで、単一のスチールブロックから削り出したユニボディ構造が核心です。ここにGold Clixと呼ばれるGX50真鍮調整システムが組み合わされます。 60mmコニカルスチールバーは低いトルクで滑らかに豆を切り、手回しの負担を減らしつつコニカル特有の豊かなボディと質感を作ります。ユニボディはバーの整列をぶれなく固定し粒度の一貫性を高め、真鍮微細ネジのGold Clixは段階式クリックで精密かつ再現可能な調整を提供します。粗いフィルターからエスプレッソ·イブリックまで幅広く対応します。 電動なしでも最上級の粒度均一性と再現性を求め、手で挽きつつクランクの感触と仕上げを重視する本格的なホームバリスタに合うグラインダーです。