コーヒーグラインダー
Comandante C60 Baracuda
- 刃
- コニカル(スチール) 60mm
- 駆動
- 手動
- 調整方式
- 段階式(クリック)
器具ノート
Comandante C60 Baracudaはドイツで設計・製造される60mmコニカルステンレスバーの大型手挽きグラインダーです。高合金・高窒素ステンレス鋼のバーで、ラインナップ中もっとも大きく先進的なバーを使い、従来の39mmモデルより処理量が大きく増えています。ステンレスのユニボディ構造で、GX50ゴールドクリックス微調整システム(真鍮ダイヤル)を標準搭載します。 60mmの大口径バーは一度に切る豆の量が多く挽きが速く、大口径ゆえ粒度分布が安定してバッチ間の一貫性が良好です。コニカル特有のボディ感を保ちつつ、大きなバーが均一性を支えます。GX50ゴールドクリックスは細かいステップ調整を提供し、粗いフィルター設定からエスプレッソ・チェズベまで広い域を精密に扱えます。 複数杯を頻繁に淹れる方や、処理量と調整精度を両立したい方、フィルターとエスプレッソを一台で行き来したいオールラウンドなホームユーザーに向きます。
このグラインダーを使った認証レシピ
Comandante C60 Baracudaの挽き目はアプリで
豆とドリッパー、レシピを選ぶと、このグラインダー基準の設定をアプリが計算します。
App Storeで入手
iOS専用