Baratza Maestro Plus

장비 노트

Maestro Plus는 미국 벨뷰에서 시작한 그라인더 전문 브랜드 Baratza의 초기 가정용 전동 그라인더로, Maestro의 상위 버전입니다. 1999년 설립 이후 Baratza 가정용 라인을 이끌던 세대에 속하며, 이후 Encore 계열로 교체되며 단종되었습니다. 기본 Maestro의 구조를 이어받아 조작 편의를 더한 클래식 엔트리 그라인더입니다. 원뿔형 스테인리스 스틸 버를 사용하고, 느린 버 회전으로 발열을 억제해 향을 지키는 설계를 따릅니다. 단계식 조절로 에스프레소부터 프렌치프레스까지 여러 단계의 굵기를 선택할 수 있어 다양한 추출을 한 대로 감당하며, Maestro 대비 사용 편의 기능을 보완했습니다. 정해진 단계 안에서 조절되므로 설정 재현이 쉽습니다. 지금은 단종된 세대라 주로 중고로 접하게 되며, 원뿔 버 기반의 무난한 가정용 그라인더를 찾거나 Baratza 초기 라인을 이해하려는 사용자에게 참고가 되는 그라인더입니다.