Kalita 102

장비 노트

칼리타는 1958년 도쿄 니혼바시에서 창업한 커피 기기 메이커로, 웨이브 시리즈가 나오기 훨씬 전부터 세 개의 작은 구멍을 지닌 사다리꼴 드리퍼로 알려져 왔습니다. 칼리타가 설명하는, 잡미가 나오기 전에 맛있는 성분만 내린다는 3홀 설계는 101과 102에 똑같이 담겨 있습니다. 102는 같은 구조를 2~4잔 규모로 키운 모델입니다. 도징이 늘어 커피층이 깊어져도 세 구멍이 배수를 나눠 맡아 유속이 안정적으로 유지되고, 벽면의 리브가 필터와 벽 사이에 배수로를 확보해 끝까지 물빠짐을 돕습니다. 덕분에 양을 늘려도 작은 사이즈에서 익힌 감각을 거의 그대로 옮겨올 수 있습니다. 이 모델은 일본에서 만든 가벼운 합성수지(AS 수지) 바디라 예열 부담이 적고, 실수로 떨어뜨려도 쉽게 깨지지 않습니다. 필터는 칼리타 102 사다리꼴 종이 필터를 사용하며, 필터 린싱과 서버 예열은 여전히 좋은 습관입니다. 가족이나 손님 몫까지 한 번에, 부담 없는 도구로 나눠 마시고 싶은 사람을 위한 드리퍼입니다.

맞는 필터

• Kalita 102기본
• Cafec Abaca Trapezoid 102호환
• Melitta 1x2호환
• Melitta 1x2 (Natural)호환
• Moccamaster #4 White Paper Coffee Filters호환
• Seria Brown Type 1x2호환
• Sibarist FAST Trapezoid호환