푸어오버 드리퍼
Kalita Mino MI185
- 형태
- 웨이브
- 유속
- 중간–빠름
- 권장 용량
- 2–4잔
- 필터
- 웨이브 종이
장비 노트
1958년 도쿄에서 창업한 Kalita의 웨이브 185를 기후현 미노 지방의 도자기, 미노야키(美濃焼)로 옮긴 모델입니다. 평평한 커피 베드로 붓는 기술의 영향을 줄인다는 웨이브의 설계는 그대로 두고, 산지의 가마에서 구운 자기 몸체와 자연스러운 유약 표정을 더했습니다. 평평한 바닥과 3개의 배출구, 20개 주름의 전용 웨이브 필터가 벽 접촉을 줄여 고르게 배수하는 구조는 표준 185와 같습니다. 다른 점은 배출구 지름을 2mm가량 키워 물빠짐이 한층 시원해졌다는 것과, 열용량이 큰 자기 몸체가 예열 후 추출 온도를 안정적으로 지켜 준다는 점입니다. 커진 구멍은 향을 끌어내기 쉽게 한다고 소개됩니다. 사용법은 일반 웨이브와 같습니다. Kalita 185 웨이브 필터를 쓰고, 물이 필터 주름 위로 차오르지 않게 나눠 부으며, 자기가 열을 빼앗지 않도록 추출 전 예열을 권합니다. 콘형보다 푸어 기술의 영향이 적은 관대함에, 도자기의 물성과 표정까지 아끼고 싶은 사람을 위한 드리퍼입니다.
맞는 필터
- Kalita Wave 185기본
- Kalita Wave 185 (Unbleached)정품
- HIFLUX Purity Wave 185호환
- HIFLUX Wave 185호환
- Orea Wave (V4)호환
- Sibarist B3 Flat M호환
- Sibarist B3 Wave M호환
- Sibarist FAST Flat M호환
- Sibarist FAST Wave M호환
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