Kalita Tsubame Wave 185 Steel

장비 노트

니가타현 츠바메시는 에도시대 못 제조에서 출발해 일본 금속 양식기 생산의 대부분을 맡아 온 금속 가공의 고장입니다. 칼리타는 이곳 장인들과 협업한 TSUBAME 라인을 만들었고, 이 모델은 두 잔에서 네 잔을 감당하는 웨이브 185의 스테인리스 버전입니다. 성형부터 표면 마감까지 츠바메 지역에서 마친 제품에만 'Made in TSUBAME' 각인이 새겨집니다. 표준 웨이브 185와 같은 평평한 바닥과 3홀 구조를 유지하되, 두께감 있는 스테인리스를 손으로 연마해 마감했습니다. 두꺼운 금속 바디는 예열 후 열을 오래 붙들어 여러 잔을 내리는 동안에도 추출 온도를 안정시키고, 리브 없이 완만하게 솟은 바닥은 웨이브 필터가 구멍을 덮지 않게 받쳐 배수가 고르게 이어집니다. 필터의 주름이 벽 접촉을 줄여 평평한 커피층 전체가 비슷한 속도로 추출됩니다. 사용법은 일반 웨이브와 같습니다. 칼리타 185 웨이브 필터를 쓰고 물이 주름 위로 차오르지 않게 나눠 부으며, 금속이 열을 빼앗지 않도록 추출 전 예열을 권합니다. 나눔의 커피까지 일정하게, 매일 쓰는 도구의 만듦새와 물성을 아끼고 싶은 사람을 위한 드리퍼입니다.

맞는 필터

• Kalita Wave 185기본
• Kalita Wave 185 (Unbleached)정품
• HIFLUX Purity Wave 185호환
• HIFLUX Wave 185호환
• Orea Wave (V4)호환
• Sibarist B3 Flat M호환
• Sibarist B3 Wave M호환
• Sibarist FAST Flat M호환
• Sibarist FAST Wave M호환