コーヒーグラインダー
Timemore x Millab M01
- 刃
- コニカル(スチール) 44mm
- 駆動
- 手動
- 調整方式
- 段階式(クリック)
器具ノート
x Millab M01は、タイムモアとそのプレミアムブランドMillabが共同で世に出したコラボレーションのハンドグラインダーです(メーカー公式確認)。時計工具を思わせる金属仕上げと、レンズに着想した外部調整リングを備え、タイムモアのラインナップで最上級の精密機に当たります。コラボの事実と44mm刃の採用は、メーカーと複数のレビューで確認しました。 中心は44mm「パイナップル」コニカルスチール刃(SUS420、5軸CNC加工)で、縦に長く伸ばした切削面が通常のコニカルより微粉を減らし、粒度分布を狭めます。外部リングは非常に細かいマイクロステップに分かれ、微妙な粗さ変化を精密かつ再現性高く設定できます。 コニカルでありながらパイナップル幾何によりフラット刃に近いクラリティを目指し、酸味と香りの明瞭さを活かしつつボディも失わない均衡を生みます。エスプレッソからフィルターまで広くカバーするため、一台のハンドグラインダーで最上級の精度と多用途性の両方を求める愛好家に向きます。
Timemore x Millab M01の挽き目はアプリで
豆とドリッパー、レシピを選ぶと、このグラインダー基準の設定をアプリが計算します。
App Storeで入手
iOS専用