Timemore G1 Plus

器具ノート

G1 PlusはTimemore Chestnutシリーズの上位手挽き機G1を改良したモデルです。中国のデザイン志向ブランドTimemoreが、アルミのユニボディにウォールナット材を合わせた手挽き機で、チタンコートを施したコニカルのスチール刃を備え、精密な手挽きを目指します。 組み立て式のコニカル・スチール刃は切れ味が鋭く香りとボディを生かし、チタンコートが刃持ちを高めます。段階式のクリック調整で一度決めた値を繰り返し再現しやすく、基本モデルより太くした軸とベアリングが挽き中の軸ブレを抑えて粒度の均一性を高めます。細かい域から粗い域まで幅広く扱えます。 手挽きを主軸に使いながら刃の耐久と芯出しの安定まで求めるホームブルワー、複数の抽出方式を一台で行き来したい方に適した一台です。